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서울 | 오마카세가 4만원! 가성비의 응암동 스시쇼부
펩토스코프
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작성일 16-10-14 03:09
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조회 318
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추천 1
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기본정보
후기내용
요즘 동네 스시집이 많이 생겼는데 모듬초밥 위주로 하는 평범한 구성뿐이죠.
이곳은 동네스시집인데도 본격적으로 스시를 쥐어주는 곳입니다.
숙성도는 최고구요.
스시효나 야마모토같은 고가 일식집에서 맛볼 수 있는 오마카세를 아주 저렴하게 내놓는 곳입니다.
사장님이 고집이 있으셔서인지 서빙시간이 길어서 풀코스의 경우 2시간입니다.
동네스시집 테이블 회전 생각해서 기계적으로 완비된 재료로 바로바로 내놓고 10~15분만에 뚝딱하죠?
여긴 그때그때 만들어서 조리과정도 낮은 다찌에서 훤히 보입니다. 느긋하게 술한잔 하시면서 먹기엔 그만인 곳이죠.
평소 오마카세나 정찬 즐기신다면 꼭 한번 가보세요. 다른곳 10만원짜리 오마카세 안부럽습니다.
근데 소문이 좀 나기시작한지라 좀 아슬아슬 하기도 하네요. 지금도 풀 예약제인데 사람 몰리기 시작하면 어떻게던 바뀌게 되던데....
응암동 스시쇼부입니다.
(주) 빠삭
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