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경로 빠삭 > 맛집후기

서울 | [화곡동] 영양 족발 순대국

붉개미 | 작성일 16-09-07 00:15 | 조회 362 | 추천 0 | 신고 0

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기본정보

  • 상품명족발, 순대국, 술국
  • 제조사영양족발순대국
  • 가격순대국 7,000원, 술국 7,000원, 족발 25,000 ~ 33,000원
  • 주차여부시장 안에 위치하여 별도의 주차 공간은 없음

후기내용

갑자기 순대국이 땡겨서 지도에서 검색하다가 리뷰 수가 99개를 넘어가는 것을 보고 들어간 집입니다.

 

가게 앞에는 수 많은 족발들을 먹기 좋게 잘라서 담고 계시는 이모님들이 꽤 많이 계셨습니다. 족발로 더 유명한 집인 것 같았지만 순대국을 먹으러간 것이기 때문에 족발은 쿨하게 스킵했습니다.

 

 

안을 들어가보니 마늘과 고추, 양파, 양념장, 김치 등이 보였는데 직접 다 까고 직접 만든 것처럼 보여 뭔가 첫인상이 좋았습니다.

 

자리에 앉으면서 순대국 2개를 주문하고 기다는데 반찬은 주셨는데 물은 주질 않으셔서 물 좀 달라고 외쳤습니다.

 

이모님께서는 물은 셀프에요~ 라고 말하시면 주방으로 슥- 들어가셨습니다. 그제서야 주위를 둘러보니 '물은 셀프'라는 문구가 있었습니다. 약간 뻘쭘했지만 자신감 넘치게 네! 하며 냉장고로 걸어가 물과 컵을 들고 자리로 와서 시원하게 한 컵 들이켰습니다.

 

 

조금 지나고 순대국이 나왔습니다. 화곡동은 음식값이 서울의 다른 곳들보다 저렴한 편인데 여기 순대국은 7,000원이라서 조금 가격이 쎄다고 생각했는데 숫가락을 넣어 저어보니 제 생각이 틀렸다는 것을 금방 알 수 있었습니다. 국물반 고기반이 아닌 국물은 조금 나머지는 모두 고기였습니다. 고기가 정말 많았습니다. 여러 부위가 골고루 나왔구요. 흔히 귀라고 불리는 오돌뼈 부분은 없었습니다. 개인적으로 그 부분을 그렇게 좋아하지는 않아서 오히려 저에겐 더 좋았죠. 양은 일반적으로 순대국집에서 특으로 시켜먹는 것(일반적으로 8,000원 이상이죠)과 비슷하거나 오히려 더 많은 양의 고기가 들어있었습니다. 고기의 퀄리티도 상당히 좋았구요.

 

국물은 굉장히 담백하면서 간이 딱 적당하게 된 아주 깔끔하게 떨어지는 맛이었습니다. 진득하고 진한 국물 맛을 좋아하는 저인데 굉장히 만족할 만한 맛의 국물맛을 내어주었습니다. 따로 들깨가루나 양념장은 없었습니다. 간이 딱 떨어지는 맛이라 따로 넣고 싶은 생각은 들지 않더군요. 새우젓도 함께 나왔는데 간이 벌써 다 되어 있어서 거의 찍어먹지는 않았습니다.

 

하지만 순대는 상대적으로 너무 평범했습니다. 순대 때문에 다른 맛에 흠을 주는 느낌이랄까요? 암튼 다음에 간다면 순대는 빼고 고기만 넣어서 먹어야겠다는 생각을 했습니다.

 

 

반찬은 좀 짠 느낌이 강했습니다. 순대국 간이 딱 맞춰져서 나왔기 때문에 부추 무침이나 김치, 깍두기의 간이 좀 쎄서 개인적으로는 조금 별로였습니다. 간은 쎘지만 맛은 좋았습니다. 그리고 양파가 굉장히 달고 맛있었습니다. 쌈장도 수준급 이상의 맛이었습니다. 고추는 많이 매웠지만 정말 맛있게 매운 고추여서 눈물을 머금고 다 먹었습니다. 마늘은 많이 주셨는데 먹지는 않았습니다.

 

전반적으로 약간 짠 느낌은 있었지만 아무튼 굉장히 맛있게 입천장 까져가며 한그릇 훌훌 뚝딱하고 온 집입니다. 화곡역 근처에 가실 일이 있으시면 꼭 한번 들러보세요. 후회는 하지 않으실 겁니다.

 

다 먹고 나오면서 족발들의 모습을 다시 봤는데 굉장히 맛있어 보였습니다. 다음에 이 집 족발 먹고 리뷰를 또 올려봐야겠습니다ㅎㅎ 

 

주소 : 서울 강서구 화곡동 98-154 (화곡역 3번출구로 나와서 쭉 걸어가다가 보면 시장이 나오는데 시장 안으로 조금만 들어가면 오른편에 위치하고 있음) 

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