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서울 | 상암동 숙성 한우
밍밍82
|
작성일 18-03-15 01:04
|
조회 181
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추천 0
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게시글 신고 기능 안내
1.
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2.
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3.
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4.
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기본정보
후기내용
스테이크는 드라이에이징이 많은데 고깃집스탈의 드라이에이징 한우집은 첨이였어요
립아이나 티본은 기본500g 이상포장돼있구요 두명이서 먹기 적당해요 100일이상 숙성되어있었구요 립아이엔 새우살과 알등심 갈빗살 세종류가 같이 있어요 역시 새우살이 맛있구요 ㅎ숙성고기라서 치즈맛이난다는데 저는 우유먹을때의 고소함이 느껴지더라구요 워낙 드라이에이징 고기를 좋아해서 맛있게먹었어요 기본찬은 살짝 아쉽지만 숙성소고기는 넘 부드럽고 좋았어요 적당히 다 구워주셔서 먹기편해요 와인리스트도 있어요 와인과 한우는 찰떡이죠~콜키지는 만원으로 알고있구요
(주) 빠삭
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